Ottolenghi test kitchen. Pasión por la despensa
ISBN:
9788418968778
GTIN (EAN,ISBN):
9788418968778
Temática:
Gastronomía y jardinería
Editorial:
SALAMANDRA
Peso:
500 Gr.
$1.690
Descripción
En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.
