Desperdicio cero. Cocina sustentable
Cabrera Nahson / Bauer
ISBN:
9789915692005
GTIN (EAN,ISBN):
9789915692005
Temática:
Gastronomía y jardinería
Editorial:
Planeta
Peso:
500 Gr.
$1.490
Descripción
Desperdicio cero busca, al igual que Aquí no se tira nada -el primer libro en la categoría zero waste de Latinoamérica-, dar soluciones prácticas para el uso de los mal llamados desperdicios.
A través de este nuevo libro, madre e hija reafirman la necesidad de promover la educación y la toma de consciencia en torno a esta temática.
Sugerencias, tips y más de 200 recetas evidencian que es posible disfrutar de la buena comida sin generar desperdicios, adoptar un estilo de vida sostenible y consciente, mientras cuidamos nuestro planeta, y ahorramos tiempo y dinero.
